肉鸡日粮中添加二提高日增重达11.26%

将1日龄雏鸡随机分为三组，饲养21天，比较二和黄霉素对肉仔鸡生产性能、肠道菌群和PH值的影响。结果表明1.日粮添加4.5克/Kg二显着降低嗉囊和肌胃内容物的PH值达0.34和0.32个单位，且显着降低盲肠乳酸杆菌和大肠杆菌，两者之间的比例也显着提高(P0.05).饲粮中添加4.5g/Kg二可显着促进前期肉仔鸡的生长，显着提高饲料的转换效率，达到与黄霉素相似的效果。二是一个与一个通过键连接的白色结晶体化合物，由于有一个游离的存在，它可能具有强降低PH值的功效。


Eidelsburger(1998)报道，降低的PH值有直接的抗菌功效，因大肠杆菌和沙门氏菌等病原菌的生长多喜近中性或偏碱性的PH值，低的PH值却有利于包括乳酸杆菌在内的家畜常住菌的有益菌的生长。二进入消化道液体环境，溶解为，钙和离子，在低PH值的环境中，它容易穿过细胞膜进入微生物细胞，是细胞内的PH值环境改变而阻止微生物的繁殖。二的抗菌活性是肠道PH值的下降和未解离的共同作用的结果。
PH值的降低有利于***胃肠蛋白酶，促进饲料的消化，另外，肠道微生物数的减少，降低了微生物代谢的消耗和微生物毒素的产生，两方面的共同作用使营养更多被动物本身所消化利用，从而促进动物生长和提高饲料的利用率。