华瑞牧业饲料级双的作用机理

华瑞牧业饲料级双的作用机理

华瑞牧业饲料级双的作用机理



双是一种性质稳定的饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂。双，分子式C4H7NaO4，分子量为142（无水）。外观为白色粉末，带气味，易吸湿，较易溶于水。



双的作用原理



自然状态下，双会缓慢地释放出小分子**酸——。分子与类脂化合物的相溶性较好，当透过细胞壁(不解离的比离子化的能更有效地渗透霉菌组织的细胞壁)，以干扰细胞间酶的相互作用，使细胞内蛋白质变性，从而起到抗菌作用。



使用双既保持了的杀菌性能，又不致因酸性太大而导致饲料适口性变差。故SDA能防止贮藏的食品和饮料发霉、腐败，从而具有防腐、保鲜效果。



是参与动物能量代谢的重要物质。在消化道被吸收，由血液输送到代谢组织的细胞浆中，在乙酰辅酶A合成酶催化下转化成能量代谢的重要“枢纽”物质——乙酰辅酶A。它是糖、脂肪酸、氨基酸分解代谢进入呼吸链的活性物质形式，上述物质之间还可以通过它相互转化。



是反刍动物合成脂肪的主要前体物质。由于反刍动物ATP-柠檬酸裂解酶活性很低，只能由葡萄糖提供有限数量的乙酰辅酶A用于合成脂肪酸，然而反刍动物脂肪组织中乙酰辅酶A合成酶活性非常高，可迅速把转化为乙酰辅酶A，进而转变为脂肪酸及脂肪。



饲料防霉剂的防霉效果并非一成不变，即使使用同一品种，同一剂量的防霉剂，在不同类型的饲料中也有明显差异。如一下常见问题!

1. 饲料PH值不同防霉剂抑菌作用的***适PH值范围不同，一般都不要与碱性物质混合使用。

2. 饲料含水量水分是决定饲料中霉菌能否生长的重要因素之一。根据季节和饲料中的水分含量来决定防霉剂的添加量，在高温季节以及饲料中水分较高的情况应提高防霉剂的用量，才能保证饲料有较好的防霉效果。

3. 饲料成分饲料中加入碳酸钙和蛋白质可使**酸的抑菌性能不同程度的下降，所以含高水平碳酸钙、高蛋白质的日粮需要添加更多的防霉剂。

4. 饲料剂型颗粒饲料制粒过程会杀灭部分微生物，在相同条件下通常比粉料反生霉变晚。但是一旦高温制粒后，干燥冷却不完全，加上包装袋散热透气性能不佳就会加速霉菌繁殖，因此在高温高湿条件下，颗粒料中更应该加入防霉剂。

5. 环境条件不同的温度和湿度条件下，对防霉剂的加量有不同要求，气温高、湿度大添加量应该适当增加。

双提高乳脂率的机理：
  是参与动物能量代谢的重要物质。在消化道被吸收，由血液输送到代谢组织的细胞浆中，在乙酰辅酶A合成酶的催化下转化成能量代谢的“枢纽”物质“活性”，即乙酰辅酶A，乙酰辅酶A  是糖、脂肪酸、氨基酸分解进入呼吸链的活性形式。上述物质之间还可以通过它相互转化，因此SDA有促进动物机体物质代谢的作用。
  是反刍动物合成脂肪的重要前体物质。它有利于牛奶脂肪中短链脂肪酸的形成，提高牛奶的乳脂率。